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중국 8대 명주 양하대곡, 임원이 알려준 추천 안주 3가지는
입맛이 까다로웠다던 청나라 건륭황제가 마시자마자 반한 백주, 양하대곡(洋河大曲)에 가장 잘 어울리는 안주는 뭘까? 이 궁금증을 풀러 가을이 깊어가던 지난 11월 중순 장쑤성 쑤
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50만원짜리 위스키 책 질렀다, 덕후니까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(8) 사달은 부산에서 시작됐다. 지난 6월 일본 후쿠오카에서 열린 위스키 축제가 끝나고, 일본 위스키 수입사 관계자들과 배로
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[이거 어때?] 핸드백서 와인이? 홈파티 하려면 이 정도는 준비해야죠
근로시간이 단축되고 ‘워라밸(일과 삶의 균형)’이 중요시되면서 집으로 지인들을 초대해 ‘홈파티’를 즐기는 사람들이 늘고 있다. 이런 홈파티에서 빠질 수 없는 것이 바로 술. 친구
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‘도난 주의’ 스코틀랜드서 싱글몰트 위스키 1병…12억4000만원에 낙찰
본햄스 경매소에 나온 맥캘란 발레리오 아다미 1926 [AP=연합뉴스] 750㎖들이 싱글몰트(단일 증류소) 위스키 1병이 110만 달러(약 12억4000만원)의 기록적인 가격
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영국 로열웨딩 비용은 신부 부담이 원칙...470억원을 메건이?
영국 왕실 결혼의 경우 결혼식 비용은 신부 측 가족이 부담하는 게 관례다. 하지만 이번 해리 왕자와 메건 마클의 결혼은 왕실, 정확하게는 동궁에 해당하는 켄싱턴궁이 부담한다. 앞
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호텔·극장·우체국·병원…"인천공항엔 없는 게 없네"
인천국제공항 제2여객터미널에 설치된 미술가 자비에 베이앙 작가의 '그레이트 모빌'. 수준높은 미술품과 공항의 편의시설이 잘 어울어진다. [중앙포토] 인천공항 이용객
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1901년 서울은 이미 서양인도 감탄한 ‘근대적 대도시’
━ [대한제국 120주년] 다시 쓰는 근대사 광무개혁과 궁내부 대한제국의 근대화 철학인 신구 절충의 구본신참론은 정궁이었던 경운궁(현재 덕수궁)에서도 확인된다. 중화전을
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[江南人流]영국 공작 주최 만찬엔 여왕이 헌정한 위스키도
트렌치 코트부터 스카치 위스키까지. 영국을 대표하는 아이템엔 공통점이 있다. 전통과 현재의 공존이다. 이 중심엔 품격과 장인정신이 있다. 바로 영국이 추구하는 럭셔리의 가치, '
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도둑 때문에 또 드러난 북한 외교관 양주 외화벌이 정황
파키스탄 내 북한 대사관 위치[사진 구글 지도] 파키스탄 주재 북한 외교관 집에서 금·다이아몬드·달러와 함께 위스키·와인·테킬라 등 주류 450상자를 보관하고 있었다는 사실이 드
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21병뿐인 3억원짜리 위스키…브리티시 럭셔리의 진수를 만나다
트렌치 코트부터 스카치 위스키까지. 영국을 대표하는 아이템엔 공통점이 있다. 전통과 현재의 공존이다. 이 중시미엔 품격과 장인정신이 있다. 바로 영국이 추구하는 럭셔리의 가치,
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[라이프 트렌드] 입안에 퍼지는 짙은 아로마 향…'에이징 커피' 맛 아십니까
양질 원두 숙성한 프리미엄 커피‘커피 한 잔’을 건네는 손길에는 풍부한 향기와 함께 따뜻한 마음이 담겨 있다. 커피는 단순 식품을 넘어 일상생활에서 빼놓을 수 없는 필수품으로 자리
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입안에 퍼지는 짙은 아로마 향 … ‘에이징 커피’ 맛 아십니까
아라비카 원두 3년간 숙성네스프레소 캡슐 커피 출시다소 쌉쌀한 맛, 깊은 풍미 지난 16일 서울 반포동에 있는 레스토랑 스와니예에서는 네스프레소에서 출시한 에이징 캡슐 커피 ‘셀렉
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독일 빵 ‘슈톨렌’ 어떤 맛이길래…
| 케이크 대신 즐기는 크리스마스 빵타원형의 투박한 빵 위에 하얀 슈거 파우더가 눈처럼 쌓였다. 독일의 크리스마스 빵 ‘슈톨렌(stollen)’의 첫 인상이다. 표면이 딱딱한 빵을
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[화제인물] 영화 의 실제 주인공 함명수 전 해군참모총장
서울인민위원장 이승엽의 고향 영흥도가 첩보대의 베이스캠프, 북한군 등으로 위장한 뒤 정보 빼내… “팔미도 등대 전투 통해 인천 탈환했다는 것은 사실과 달라. 적이 없는데 전투가 있
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[맛있는 월요일] 푹푹 찌는 밤엔…톡 쏘는 이 맛
사이다를 마시는 순간 입안에서는 수만 개의 기포가 퍼지며 통증이 잠시 느껴지지만 곧 혀를 어루만지는 단맛, 그리고 목구멍이 뻥 뚫리는 경쾌함이 찾아온다. 우리가 청량감이라고 표현하
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‘혼술’ 즐기는 여자에게 딱
그녀로 말할 것 같으면 ‘혼술’의 달인이다. 현재진행형인 연애도 하고 있지만 그래픽 디자이너라는 직업상 야근을 자주 해서 데이트할 시간은 많지 않다. 자정쯤 퇴근하면 집 앞 편의
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국격은 문화에서 나오고, 문화는 음식으로 표현된다
조태권(68) 광주요 회장은 한식 문화 전도사다. 그냥 한식이 아니라 고급 한식을 강조한다. 한 끼에 수십만원을 받는 고급 음식점을 내고 위스키 값에 버금가는 명품 전통주를 만들어
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[레드스푼 5] 와인을 즐기는 다섯 가지 방법, 와인바
청담동 ‘뱅114’에선 정사각형 형태의 바에 앉아 소믈리에와 대화하며 와인을 마신다. 손님이 자신의 취향을 말하면 소믈리에가 와인과 음식의 궁합을 고려해 술과 안주를 추천해준다.江
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파리 예술가 아지트, 스코틀랜드 고성 … 발길 닿는 곳은 어디나 ‘스위트 홈’
전세계 190개국 3만4000개 도시에 150만개의 ‘우리 집’이 있다면 어떨까. 오늘은 파리지엥처럼 센 강가를 거닐고 내일은 런더너가 되어 노팅힐 플리마켓을 어슬렁거리다 풍경
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오크통 20만개 중 최상 1%에서 엄선 소중한 사람을 위해 특별함을 담았다
맥캘란 레어 캐스크 위스키는 맥캘란이 품질에 대한 집념, 오크통 관리에 대한 지식과 노하우의 결정체로 선보이는 싱글몰트 위스키다. [사진 맥캘란] ‘맥캘란 레어 캐스크’ 위스키는
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정육점이 달라졌다
푸줏간의 업그레이드 버전이랄까. 겉보기엔 꼭 카페 같은데 알고 보면 고기 파는 정육점이다. 두뿔 이야기 드라이에이징 한우를 보관해둔 숙성고가 눈에 띈다. 이곳은 기름이 많지 않은
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발코니에 테이블·술잔 놓으니 … 칵테일바·펍 안 부럽죠
어느새 아침·저녁으로 선선한 바람이 분다. 일과를 마친 저녁, 창문을 통해 찾아온 바람을 맞으며 시원한 맥주나 칵테일 한잔을 입에 털어 넣는 순간, 쌓인 피로가 잠시나마 사라진다.
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라면 봉지는 왜 빨간색이 많을까? 와인 잔 입 닿는 데는 왜 오목할까?
즉석밥 용기 개발에 100억원 이상 들여 마트에서 파는 즉석밥은 시간이 지나도 상하지 않는다. 왜 그럴까? 방부제를 많이 넣었을까. 집에서는 아무리 밀봉을 잘해도 음식이 쉽게 상
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세계에서 가장 비싼 맥주 6가지
맥주 매니어들의 눈을 호강시켜 줄 리스트가 소개됐다. 미국의 주류 정보 전문 웹사이트 리큐르닷컴(liquor.com)은 전 세계에서 가장 비싼 맥주 6가지를 꼽았다. 오늘도 당신은